樋上公実子 Kumiko Higami official website

2016.12.14

関西から来られたMさんからの「ジョエル・ロブション」の”シュトーレン ショコラ”。アールグレイの香りの生地に貴腐ワインに漬けたレーズンとチョコレートが練り込まれています。底はジュワッとワインがしみ出す程で、サバランのようでもある大人のチョコレート菓子。

こけし展行ってきました!私は木のこけしにそのまま描くしか思いつかなかったのですが、他の方々は何か素材を盛る、のせる、くっつける、貼る、彫るという発想まであり、すごい。楽しい展示でした。

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