浅草「まるごとにっぽん」に入っている徳島「れんまる」の”あわ和三盆つぶつぶれんこんあいす”。阿波和三盆糖蜜を使ったアイスに刻んだ蓮根が入り、ナッツのような食感も楽しい。

午後、門前仲町で初打合せ。新しい企画のはじまりは何とも言えない高揚感があり、大好きです。いいお仕事になりますようにと気持ちを込めます。いつも最初に話を伺った直後、構想がとっちらかって収捨がつかなくなるので、一旦気持ちを沈めて忘れたふりをします（自分に）。