東上野「ぐるあつ」の”お豆腐マフィン（ホウレンソウ＆豆腐ダブルチーズ）”。有機豆乳、豆腐、豆乳チーズ、豆乳クリームチーズと豆尽くし。ホウレンソウ生地の中はとろりチーズ、上は香ばしいチーズ。ランチも好きです。居ない間の準備（新聞とめるとか食料品の管理など）もいろいろ。